Gạo Organic Trắng Nàng Hương- 1kg

NÀNG HƯƠNG

"Từ buổi có em, anh thêm yêu đất

Quý gạo Nàng Thơm, thương cá bống kèo"

( Gửi miền hạ - Hoài Vũ)

Trong ký ức những người miền Tây Nam Bộ hoặc những người từng sống tại đây, Nàng Hương (Nàng Thơm) là loại gạo quý bởi khó trồng, mỗi năm chỉ thu hoạch 1 lần vào dịp tết và có hương vị thơm ngon đặc trưng cũng như độ dẻo - tơi thích hợp mà khó loại gạo nào có thể sánh.

Trước đây, như một thói quen, gạo Nàng Hương trở thành một món đặc biệt không thể thiếu trên bàn thờ tổ tiên và trong bữa cơm ngày tết. Những gia đình dù khó khăn đến mấy, đến tết vẫn phải cố gắng có được vài ký gạo Nàng Hương để ngày xuân thêm trọn vẹn.

Tuy nhiên, tình hình lương thực khan hiếm, cộng với kỹ thuật gieo trồng khó hơn so các loại gạo khác, đến những năm 1970- 1980, Nàng Hương đã bị thay thế bởi những giống lúa cao sản ngắn ngày hoặc bị lai tạo để nâng cao sản lượng. Lượng tăng nên chất của gạo Nàng Hương vì thế lại giảm.

Song song đó, biến đổi khí hậu và việc thay đổi kỹ thuật trồng cũng làm giống Gạo Nàng Hương nguyên bản dần biến mất. Nếu trước đây, ruộng lúa không có bờ bao ngăn mặn và chống lũ nên hàng năm đều có nước ngập phù sa, người dân chỉ trồng mỗi năm một vụ lúa, hầu như không cần đến phân bón, còn nay bờ bao khép kín, không còn lụt, không còn mặn nên cũng không còn phù sa, bắt buộc phải dùng đến phân hóa học.

Bác Kim - Kỹ Sư Nông Nghiệp kỳ cựu của Miền Nam, với tình yêu dành cho giống lúa Nàng Hương huyền thoại đã dành nhiều năm tìm lại những hạt giống gốc.

Trải qua một thời gian dài chọn lựa từng hạt giống, năm 2016 - Ruộng lúa Nàng Hương Organic đầu tiên tại khu vực MeKong ra đời. Gạo Nàng Hương lớn lên từ nguồn phù sa màu mỡ của vùng U Minh Thượng (nơi có đủ điều kiện tự nhiên & thổ nhưỡng để phát triển giống gạo này) đã có được hương vị, độ dẻo, tơi nguyên bản của loại gạo Nàng Hương lừng danh trước đây.

Được trồng trọt, thu hoạch và bảo quản đúng tiêu chuẩn Organic nên gạo trắng NÀNG HƯƠNG - thương hiệu NÀNG MEKONG, cũng giàu chất xơ, chất chống oxy hoá, kẽm, sắt, vitamin ... giúp mang đến không chỉ sự an tâm mà còn sức khỏe cho người dùng.

ĐẶC TÍNH GẠO: dẻo, mềm, thơm

                      Per 100g

                    Amount per serving                 % Daily Value

                    Năng lượng/Calories                 246 – 456 kcal

                    Chất béo/ Fat                            0.51 – 0.93 g

                    Saturated                                  0.25 g

                    Trans                                       0 g

                    Carbonhydrates/ Glucide           79.9 g

                    Chất xơ/Fiber                           10.3 g

                    Đạm/ Protein                            6.1 g

                    Vitamin B1                              0.05mg

                    Percent Daily values (DV) are based on a 2000 calories diet

•         Vo gạo 1-2 lần bằng nước sạch/ Rinse the rice with clean water  for 1-2 times
•        Cho gạo và nước theo tỉ lệ 1:1. Lượng nước có thể tuỳ chỉnh theo khẩu vị người dùng. / Apply the 1:1 water to rice ratio. This ratio can be adjusted to taste.
•         Nấu cơm trong khoảng 20-30 phút. / Cook for 20-30 minutes

      BẢO QUẢN / Storage

•        Bảo quản nơi thoáng mát, đậy kín sau khi mở bao
  • Keep the rice in a cool dry place, close the bag tightly after opening